In Mitteleuropa ist die Buche die am weitesten verbreitete Baumart, kommt aber in ganz Europa vor. Ihr Holz ist sehr vielseitig verwendbar und wird zum Beispiel in der Möbelindustrie oder als Palettenholz genutzt. Die Buche kann bis zu 500 Jahre und 45m hoch werden, mit einem Stammdurchmesser von bis zu 1,5m. Ihre Blätter sind eiförmig und durch die Blattrippen gekerbt. Die Samen, Bucheckern, sind im Herbst besonders für Schweine, Rehe, einige Vögel und Kleinsäuger eine wichtige Nahrungsquelle. Zwischen April und Mai blüht der Baum, wobei die männlichen Blüten an langen, die weiblichen an kurzen Stielen hängen. Die Buche wird als Aufholzung in Mischwäldern, als Einzelbaum in Parks oder an Straßen, aber auch als Heckenpflanze gern angepflanzt.
1990 – Rotbuche
